Menü

Vorspeise

Feldsalat mit feinem Dressing,
gerösteten Speckstreifen, Buttercroutons

♥♥♥

„Festtagssüppchen“
Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, 
Eierstich und Gemüsewürfeln

Hauptgänge

„Straelener Hof Platte für zwei Personen“
Schweinefilet mit gebratenen Pilzen,
Sauce Hollandaise, frischem Gemüse
und Kartoffelkroketten

♥♥♥

Gänsebraten von Brust und Keule
mit Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelklößen

♥♥♥

Gebratenes Zanderfilet
mit Schnittlauchsoße auf Rucola-Tomatennudeln
mit gehobeltem Parmesan

♥♥♥

Rehbraten aus der Keule
mit Wacholderrahmsoße,
Rosenkohl und Spätzle

Dessert

Nougatparfait
mit glasierten Kirschen

TIME FOR TWO
Frühstück

Starten Sie in einen schönen Tag…

Sie nehmen an einem festlich gedeckten Tisch
Platz und stoßen mit einem Gläschen Sekt an –
für den Rest sorgen wir! 

Komplettpreis für zwei Verliebte:
35,00 €

 

TIME FOR TWO – HOCHZEIT

(AB 40 PERSONEN BIS 1.00 UHR)

16.00 Uhr    Sektempfang, bei schönem Wetter auf unserer Terrasse.
Sekt Orangensaft alkoholfreier Cocktail

Das Kaffeebuffet ist aufgebaut, das große Fruchtherz steht zum Anschneiden bereit.

18.00 Uhr    Sie wechseln in den festlich dekorierten Saal Rote Rosen Herzchen Kerzenschein

TIME FOR TWO –
HOCHZEIT

(AB 40 PERSONEN BIS 1.00 UHR)

16.00 Uhr    Sektempfang, bei schönem Wetter auf unserer Terrasse.
Sekt Orangensaft alkoholfreier Cocktail

Das Kaffeebuffet ist aufgebaut, das große Fruchtherz steht zum Anschneiden bereit.

18.00 Uhr    Sie wechseln in den festlich dekorierten Saal Rote Rosen Herzchen Kerzenschein

Festliche Vorspeisen

Scampi mit Pfeffer-Lauchsoße
Melone mit Knochenschinken
Graved Lachs mit Dillsoße
Tomate-Mozzarella mit Basilikummarinade
Krabbencocktail
Bunte Salatschüssel

Baguette mit Butter und Kräuterbutter

♥ ♥ ♥

„Hochzeitssüppchen“

Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, Eierstich, Blumenkohl und Gemüsewürfeln

Sie eröffnen das Buffet

Roastbeef – am Buffet tranchiert – mit Pfefferrahmsoße, Sauce Béarnaise,

Speckböhnchen und Kartoffelgratin

Medaillons vom Schweinefilet in Thymiansoße,
gebratene Champignons und Pommes frites

Lachsschnitte mit Prosecco-Senfsoße, Blattspinat und Bandnudeln

Sie eröffnen das Buffet

Roastbeef – am Buffet tranchiert –
mit Pfefferrahmsoße,
Sauce Béarnaise,

Speckböhnchen und Kartoffelgratin

Medaillons vom Schweinefilet
in Thymiansoße,
gebratene Champignons
und Pommes frites

Lachsschnitte
mit Prosecco-Senfsoße,
Blattspinat und Bandnudeln

Dessert

Festliche Eisbombe
mit heißen Kirschen, heißer Schokoladensoße und Sahne

♥ ♥ ♥

Mitternachtsimbiss

Currywurst und Käseplatte
mit Brotkorb und Butter

Dessert

Festliche Eisbombe
mit heißen Kirschen, heißer Schokoladensoße und Sahne

♥ ♥ ♥

Mitternachts-
imbiss

Currywurst und Käseplatte
mit Brotkorb und Butter

Während des Abends:
Mineralwasser, Bier, alkoholfreie Getränke Weiß-, Rosé- und Rotwein

Nach dem Essen:
1 Kaffee – Espresso oder Cappuccino 1 Grappa – Malteser – Linie Aquavit –  Ramazzotti oder „Roter“

Dekoration:
Dem Anlass entsprechend

Preis pro Person: 88,00 €

Während des Abends:
Mineralwasser, Bier, alkoholfreie Getränke Weiß-, Rosé- und Rotwein

Nach dem Essen:
1 Kaffee – Espresso oder Cappuccino 1 Grappa – Malteser – Linie Aquavit –  Ramazzotti oder „Roter“

Dekoration:
Dem Anlass entsprechend

Preis pro Person: 88,00 €

TIME FOR TWO
Weekend

Tauchen Sie ein in die Welt der Verliebten“
Rote Rosen, rote Herzen und Musik zum Träumen erwarten Sie auf einer unserer Suiten.

Wir servieren Ihnen Kaffeespezialitäten mit kleinen Süßigkeiten.

Unsere Küchen- und Restaurantcrew steht in den Startlöchern und verwöhnt Sie mit einem „Time for Two“ – Candle – light – Dinner.

Lassen Sie sich ein Rosenwasserschaumbad ein, der Champagner ist gekühlt. Übernachtung in einer unserer Suiten.

Wenn Sie mögen, servieren wir Ihnen das Frühstück auf Ihrem Zimmer.

Komplettpreis für zwei Verliebte:
in unserer Nostalgiesuite 275,00 €
in unserer Galeriesuite 320,00 €

 

Hochzeitsnacht

Tauchen Sie ein in die Welt der Verliebten“
Rote Rosen, rote Herzen und Musik zum Träumen erwarten Sie auf einer unserer Suiten.

Der Champagner ist gekühlt, süße und pikante Häppchen stehen zum Naschen bereit.

Wenn Sie mögen, servieren wir Ihnen das Frühstück auf Ihrer Suite.

Komplettpreis für zwei Verliebte:
in unserer Nostalgiesuite 190,00 €
in unserer Galeriesuite 235,00 €